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家常白菜的做法步骤

1.准备材料

2.将白菜削片

3.猪肉切片，小葱切段

4.肉片入热油锅煸香后放葱段，加味极鲜

5.先将白菜帮放入锅内炒软

6.再放白菜叶翻炒

7.炒软的白菜放入一小勺醋和适量盐

8.翻炒片刻入味后关火淋香油

9.盛盘即可

小窍门&温馨提示

1、将白菜帮和叶子分开炒，可解决帮炒好而叶子太烂的问题。

2、白菜加醋可保持爽脆的口感。